Que représente Hyatt en France ?

Alice Mafaity : Nous avons treize hôtels en France dont sept en management direct. Nous restons dans une philosophie d’asset light qui nous a permis, depuis 2017, de passer de quatre cents à mille quatre cents hôtels dans le monde, répartis dans quatre-vingts pays avec trente-trois marques.

Quelles sont ces principales marques ?

Hyatt structure son portefeuille autour de cinq enseignes fortes : les Classiques (Regency, Grand Hyatt), le Luxe (Park Hyatt, Unbound, Alila), les Essentials (Hyatt Place, Hyatt Studio) dédiés au corporate, le Lifestyle (Andaz, Joie de Vivre, Thompson) et les All-Inclusive (Dreams). L’objectif est d’être très clair en termes de positionnement pour que clients et propriétaires puissent facilement s’y retrouver.

Parlons du Regency Paris, dont vous assurez la direction…

Neuf cent quatre-vingt-quinze chambres, trente-cinq salles de séminaires, trois mille mètres carrés d’espaces événementiels. C’est un emplacement iconique porte Maillot, entièrement rénové depuis les JO, avec une accessibilité exceptionnelle : tram, ligne 1, RER E vers Gare du Nord et Saint-Lazare. Notre Regency Club au 34e étage fait vraiment la différence : un espace exclusif avec une équipe VIP dédiée pour cette clientèle qui a besoin de calme et d’espaces de réunion.

Est-ce que, chez Hyatt aussi, c’est le luxe qui vous tire vers le haut actuellement ?

Le luxe et le lifestyle, absolument. C’est un segment qui a doublé pour nous. Mais la clientèle business reste ultra-importante pour remplir les semaines.

Comment vous différenciez-vous sur le marché corporate ?

Par la personnalisation et l’efficacité. Concrètement : un check-in fluide, une chambre prête à 15h, et surtout une constance dans le service d’une semaine sur l’autre. Notre volonté est de créer un lien durable via notre programme World of Hyatt qui compte soixante-et-un millions de membres. Le client vient en congrès, vit une excellente expérience, et revient avec sa famille en loisirs. Nous misons sur le pouvoir prescripteur du voyageur d’affaires.

Des ouvertures prévues en 2026 en France ?

Non. En 2025, nous avons ouvert Toulouse (Joie de Vivre) et Reims. Notre stratégie se concentre sur les villes secondaires bien connectées qui attirent à la fois le corporate et le loisir. Avec trois critères principaux : l’attractivité de la région, la relation avec les propriétaires, et l’équilibre corpo-loisirs. Le loisir ne peut pas tenir seul toute l’année, il faut une base corporate solide. C’est un équilibre qui évolue selon les tendances.

Quelles sont les attentes des entreprises actuellement ?

Les entreprises restent précautionneuses sur les dépenses. Leur attente forte concerne la responsabilité environnementale. Tous nos hôtels ont une équipe RSE qui suit avec attention ces sujets, comme le gaspillage alimentaire. Notre programme World of Care répond à ces enjeux.

Constatez-vous moins de déplacements mais plus longs suite au Covid ?

Moins de déplacements, oui, par conscience des coûts et de l’empreinte carbone. Mais pas de séjours plus longs. En revanche, le bleisure est une vraie tendance : les voyageurs d’affaires étendent leur séjour d’une ou deux journées, emmènent leur partenaire sur les événements. Selon nos projections, cette tendance devrait connaître une expansion de 500% d’ici 2030. Les grands événements sportifs et culturels impactent aussi fortement le business travel, avec un intérêt croissant pour des expériences culturelles authentiques intégrées aux déplacements professionnels.

Votre stratégie de distribution sur le corporate ?

Nous avons une approche à deux niveaux. D’abord, nos équipes hôtelières locales sont très actives dans la relation directe avec les entreprises et le développement des partenariats corporate, avec un démarchage de proximité. Ensuite, notre équipe Global Sales gère les contrats internationaux. Par ailleurs, nous mettons à disposition des professionnels Together by Hyatt, notre plateforme dédiée aux réunions et événements. Elle propose des outils de planification en temps réel, des guides d’expériences événementielles personnalisés et intègre nos engagements RSE avec la réduction des déchets et une sélection minutieuse des produits alimentaires. C’est cette combinaison de relation humaine et d’outils digitaux qui fait notre force.

La dynamique MICE en France ?

Très positive. En 2024, Hyatt a recensé plus de 147.000 demandes MICE en Europe, soit une progression de 9,6% par rapport à 2023. En France spécifiquement, nos établissements ont représenté près de 20.000 demandes avec une croissance de 2%. Cela témoigne de l’attractivité de notre portefeuille auprès des voyageurs professionnels. Ces chiffres s’inscrivent dans une tendance plus large : la demande MICE globale est en hausse de 10% par rapport à 2023.

Quelle part représente la clientèle corporate dans votre chiffre d’affaires ?

Hyatt ne communique pas sur ces chiffres, mais vous imaginez bien que c’est une part significative, d’autant plus sur un établissement comme le Regency Paris avec ses espaces événementiels.

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